生态餐厅的主体多采用轻钢结构，覆盖多采用透明材料。在主体建造中，通风系统、遮阳系统、湿度控制系统、水循环系统、中央空调系统等是必不可少的。

生态餐厅按景观类型分类:

园林式:以小桥流水、竹木假山、飞瀑喷泉、厅台楼榭作为景观基调。

民俗风情:采用某一特定体裁(如傣族、朝鲜族等)的典型风格进行餐厅景观的布置。

热带风格:采用复制热带植物(如棕榈、椰子树)复制异域景观。

生态园的餐厅设计要融入生态和休闲的元素，既要有餐厅的基本功能，也要考虑到与所在环境的协调，还要注重其建造形式的生态和美观，比如亮点竹木的很多生态建筑作品就是根据不同的生态园而量身设计的，将生态餐厅的价值最大化，为业主和游客带来欣喜。好的生态园餐厅不但能起到餐饮的功能，也是景点构成的一部分。

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